키위의 효능

키위의 효능

 

당뇨 환자도 먹기 좋고, 항산화, 스트레스 감소에도 좋다.


◇ 영양 1위 과일 키위

미국영양학회가 과일 27종의 ‘영양소 밀도’를 평가한 자료가 있다고 한다. 이 자료에 따르면 키위가 1위다. 영양소 밀도란 식품 100g당 필수영양소 함량을 열량으로 나눈 수치를 말한다. 높을수록 영양소가 풍부하다고 한다.

몸에 좋다고 알려진 사과가 3.5점, 블루베리가 4.3점을 받았다. 그린 키위는 15.2점 골드키위는 무려 20.1점을 받으며 영양소 1위 과일의 영예를 차지했다고 한다.

◇ 다이어트에 좋은 키위

키위 1개당 열량은 약 57kcal이다. 다이어트 중에도 부담 없이 먹을 수 있다고 한다. 또한 건강한 다이어트를 하기 원하는 사람에게도 좋은 과일이다. 키위에는 식이섬유가 많다. 식이섬유가 풍부하다고 소문난 사과보다 더 많다고 한다. 특히 수용성 식이섬유는 혈액에 녹아 지방과 콜레스테롤의 흡수를 억제한다. 수용성 식이섬유는 키위 껍질 부위에 많기 때문에 껍질 부분까지 긁어먹는 것이 좋다고 한다.